Vin bio et vin naturel par région (10)

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Restaké - 2023 - Laurence Manya Krief

Yoyo

32,00 €

Fraîcheur et minéralité pour cette quille ultra aromatique... Bouche: surprenante et hautement agréable, équilibrée. Belle longueur.

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Corpo Maltesse - 2023 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

32,00 €

Fruits rouges exubérants... Bouche: de la fraîcheur, belle trame, tanins fins. L'équilibre est fragile après sa mise, il conviendra d'attendre 2025 pour commencer à déboucher.

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Especial - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

32,00 €

Un côté fruité et végétal très réussi, les trois cépages se complètent à merveille, belle acidité, la bouche est souple et pleine de finesse. A carafer une heure et demie avant dégustation.

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Familiar Orange - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

32,00 €

Un vin orange tout en subtilité et élégance, l'aspect tannique n'est pas trop marqué, un jus facile d'approche, sur des notes d'abricot rôti, d'agrumes et une touche d'herbes méditerranéennes. Hardy, we love it!!!

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Mâcon Villages - 2022 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

32,50 €

Notes florales et d'agrumes... Bouche: tendue, équilibrée, finale très minérale... Superbe!

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Restaké - 2022 - Laurence Manya Krief

Yoyo

32,50 €

Autant de plaisir millésime après millésime pour ce jus à la fois solaire et frais porté par des notes d'abricot, d'agrumes, de miel, pointe d'iode... La bouche est ronde, généreuse, parfaitement équilibrée par la...

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Pétillant Rosé - 2023 - Osamu Uchida

Uchida

32,50 €

Une bulle rosée hyper plaisante et pleine de caractère : arômes de baies rouges, fraise des bois, touche végétale qui rapporte de la fraîcheur. Effervescence fine et abondante, la bouche est finement acidulée, un vin...

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Chablis "Terroirs de Béru" - 2022 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

32,50 €

Sur des notes d'agrumes, de beurre frais, de pierre à fusil, trame minérale. Un Chablis classique, très accessible, idéal pour l'apéro, à la fois gourmand, tranchant et salin.

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Sancerre Rouge "X" - 2019 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

32,50 €

Sur des notes concentrées de fruits rouges... Bouche: Sancerre de table, minéral, un jus ample et charnu.

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S & X - 2017 - Théophile Milan

Domaine Henri Milan

32,50 €

Une très bonne idée de Sébastien Xavier. Un jus riche et profond, sur des notes de fruits noirs, café et cacao.... Bouche: toujours de la fraîcheur, signature du domaine. Une quille facile et vite bue, un régal! (Les...

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Maxcération - 2022 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

32,50 €

Un bouquet explosif de fruits blancs et compotés, zestes d'agrumes et épices douces. La minéralité s'unit à la texture charnue, apportant élégance et complexité. En bouche, une profondeur aromatique rafraîchissante...

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La Chamade - 2022 - Tony Bornard

Domaine Bornard

32,50 €

Un millésime beaucoup plus chaud et sec que d'habitude, donc un profil de vin bien plus solaire, puissant et gourmand, sur des notes de cerise, d'épices, subtile touche boisée. Un Ploussard concentré, sanguin, avec un...

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Blanc - 2021 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

32,50 €

Quelle claque ! A chaque millésime, ce Blanc, qui est en fait plutôt un orange, nous ravit de ses notes d'agrumes, d'orange confite, de miel, d'abricot, de pêche, de poire, de garrigue, très grande minéralité. La...

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Beaujolais Villages Le Rang du Merle - 2022 - Jean Claude Lapalu

Domaine Jean-Claude Lapalu

32,80 €

Nez riche et concentré. En bouche: intense, fruité et épicé... Cette quille remplacera vos confitures de cerise noire et s'accordera à merveille avec vos fromages: Munster, Epoisses, etc...

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Brouilly Cuvée des Fous - 2022 - Jean Claude Lapalu

Domaine Jean-Claude Lapalu

32,80 €

Jus sombre, sur des notes de cassis, de framboise... Bouche: texture superbe, équilibrée et puissante, fruitée, souple, tanins fins... Grande classe!

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Bourgogne - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

32,90 €

Sur des notes délicates d'agrumes, fleurs. Bouche: jus complexe, crémeux et minéral, tension et fraîcheur... Une gourmandise maîtrisée, toute en élégance.

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Cinsault - 2020 - Aurélien Houillon

Domaine Houillon

32,90 €

Nez très frais porté par les fruits rouges, notes de framboise et d'épices. Bouche: un jus léger, digeste et fruité, équilibré par une belle persistance. Ça glougloute sévère!

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Sauternes - 2018 - Vincent Quirac

Clos 19 Bis

32,90 €

Sur des notes d'abricot, fruits confits, orange... Bouche: délicate et précise, riche et aromatique, un jus juste dans son registre. Finale persistante et complexe.

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Riesling Spätlese Urziger Wurzgarten - 2019 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

32,90 €

Sérieuse concentration sur des notes d'ananas séché, de pomme jaune, de miel, de fleurs blanches, pointe pétrolée typique de ce terroir. Bouche onctueuse et ample, minérale, tension dingue, les quelques grammes de...

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Violette - 2018 - Sylvain Potin

Clau de Nell

32,90 €

Sur des notes de sous-bois, de cuir et de fruits cuits. Une cuvée qui réunit la générosité, la puissance, le côté épicé et fruité du Cabernet Sauvignon, avec la fraîcheur et la vivacité du Cabernet Franc. Un vin...

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Souvage - 2019 - Thomas Ayoun

Domaine de la Combe au Mas

32,90 €

Un nez porté par des notes de mûres, de petites baies noires, de laurier... La bouche n'est pas aussi sauvage que la cuvée le laisserait penser! Du velours, un jus avec des tanins intégrés, un vin sec bien sûr, mais...

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Familiar Blanc - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

33,00 €

Nez profond et puissant de fruits exotiques, de mangue, d'agrumes... En bouche: structure agréablement surprenante, ronde, suave... Un jus avec assez d'acidité pour être apprécié en été, et avec assez de matière et de...

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Roncevie - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

33,50 €

Nez porté par des notes de fruits noirs, fines notes d'épices... Bouche fruitée, juteuse et gourmande. Une cuvée accessible tout en restant profonde, axée sur le plaisir!

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Epuisé

Morgon Cuvée Camille - 2023 - Mathieu et Camille Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

33,50 €

Un superbe jus, encore et toujours chez les Lapierre. Sur des notes de kirsch, d'épices et de fleurs. Bouche toute en fraîcheur, beaucoup de digestibilité, belle longueur florale.

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Beaujolais Villages Le Rang du Merle - 2020 - Jean Claude Lapalu

Domaine Jean-Claude Lapalu

33,50 €

Nez riche et concentré. En bouche: intense, fruité et épicé... Cette quille remplacera vos confitures de cerise noire et s'accordera à merveille avec vos fromages: Munster, Epoisses, etc...

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Treillaujeard - 2021 - Laurent Troubat

L'Austral

33,80 €

Un Chenin saumurois qui nous fait penser à un Chenin d'Anjou, avec beaucoup de gourmandise et de tension. Un vin libre et pur sur des notes d'abricot, de miel et de citron. Petit carafage intéressant (15 minutes).

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Bois Grand - 2020 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Domaine La Calmette

33,90 €

Vin délicat, élégant et pourtant concentré. La trame est bâtie sur la fraîcheur, mais l'assemblage des deux cépages et la maturité aboutie amènent de la chair, de la richesse et un toucher de bouche soyeux et dense.

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Grolleau - 2019 - Sylvain Potin

Clau de Nell

33,90 €

Quelques mots du Domaine: "Des notes de cerises rouges, framboises, fraises, rehaussées par une touche épicée et florale. Une délicate structure se dessine en milieu de bouche avec une finale longue et précise." Ne...

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Gin Gin Chardonnay - 2020 - Brendon Keys

BK Wines

33,90 €

Nez un brin oxydatif sur des notes de noix de cajou, de baies de genièvre, touche florale. Bouche fraîche et ronde, matière élancée, finale longue sur les fruits blancs. Gin Gin, ça rime aussi avec Tchin Tchin! Cheers!

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Mas del Gaio - 2021 - Joan Ramon Escoda

Celler Escoda Sanahuja

33,90 €

Orange, citron confit, prairie, abricot, miel, touche de fruits exotiques... La bouche est puissante, c'est un vin sec, structuré et minéral, salin, un jus naturel sans concessions que l'on adore siroter aux beaux jours.

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Gower Pinot Noir - 2020 - Brendon Keys

BK Wines

33,90 €

Un jus à la robe claire mais au nez profond et complexe: pin, sous-bois, champignons, touche de sherry. Bouche structurée et longue, sur des notes de feuilles d'érable, de cacao, finale sur une pointe de salinité. Un...

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Diogène - 2022 - Romain Paire

Domaine des Pothiers

33,90 €

Sur des notes de myrtille, de fleurs, d'épices douces... La bouche est charnue, et s'allonge longuement sur une belle fraîcheur et des tanins croquants, trame minérale. Très belle découverte.

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Les Hauts de Carol's - 2021 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

33,90 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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Grenache - 2018 - Brendon Keys

BK Wines

33,90 €

Nez intense et profond porté par des notes de bonbon, de violette, de poivre blanc... Bouche structurée et équilibrée, beaux tanins, finale longue sur les fruits confiturés.

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El teu mar, les meves muntanyes - 2023 - Laurence Manya Krief

Yoyo

34,00 €

Un nez voyageur sur des notes de prune fraîche, de noyau de cerise, touche florale... Bouche suave, matière fluide, un verre en appelle un autre... "Vin d'amitié profond avec un grand potentiel d'évolution", nous dit...

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Les Hauts de Carol's - 2020 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

34,00 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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L'Aide Mémoire - 2021 - Tony Bornard

Domaine Bornard

34,00 €

Pas besoin d'être fan de Jura pour apprécier pleinement cette cuvée, elle fait appel à nos sens et nos souvenirs pour les séduire, et notre aide-mémoire nous amène vers la framboise, la fraise, la minéralité......

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Odyssée - 2020 - Guillaume Sorbe

Domaine les Poëte

34,00 €

Nez porté par des notes très fraîches de cassis et de cerise à l'eau de vie, touche herbacée. Bouche: un beau fruit croquant, une trame acidulée et de petits tanins friands, accessible dans sa prime jeunesse.

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KM31 - 2023 - Laurence Manya Krief

Yoyo

34,00 €

Une quille puissante issue du secteur de Banyuls... Un gros jus, extrêmement fruité et facile à boire.

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La Tranchée - 2023 - Laurence Manya Krief

Yoyo

34,00 €

Une quille puissante, portée par le fruit, notes de cerise noire... Bouche: un jus qui garde de la souplesse et extrêmement gouleyant.

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Riesling Steiner Infusion - 2020 - Jean François Ginglinger

Domaine Jean Ginglinger

34,00 €

Nez complexe, d'abord fruité sur la pomme et la poire confite, puis l'écorce de citron, le miel, très jolie minéralité. Bouche: cire d'abeille, herbacée et acidulée. Coup de coeur assuré pour les aficionados du cépage...

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KM31 - 2022 - Laurence Manya Krief

Yoyo

34,50 €

Sur des notes de grenade, de pastèque, de cerise griotte, fraise écrasée... Bouche concentrée, le côté solaire de ce jus est contrebalancé par la fluidité et le fruit du vin, encore une fois c'est une grande réussite...

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Sancerre "Mélodie" - 2019 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

34,50 €

Nez puissant et aromatique sur l'orange confite, la vanille et les épices. Bouche gourmande, complexe, opulente, de la matière et de l'équilibre soutenue par une belle acidité. Jolie longueur.

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Epuisé

Mâcon Chaintré Vieilles Vignes - 18/19/21 - Philippe Valette

Domaine Valette

34,90 €

Sur des notes de mirabelle, de pomme, de sésame, touche de pain grillé, de silex... Bouche: aromatique puissante sur les agrumes, le beurre, la minéralité toujours bien présente. Un Chardonnay tendu, avec un gros...

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Le Clos Rouge - 2021 - Manu Venturi

Clos Venturi

34,90 €

Nez puissant sur la mûre, la myrtille, le poivre blanc. Bouche séveuse, tanins fins, aromatique profonde sur la prune, les fruits noirs, les épices, la finale est fraîche et longue.

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Faustine Blanc Vieilles Vignes - 2023 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

34,90 €

Nez expressif, anisé, fleur blanche. Bouche délicate, beaucoup de fraîcheur, ultra minérale. Un jus persistant et très aromatique.

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Terre Mère - 2021 - Gwendolyn Berger et Jean-Jacques Branger

Clos des B

34,90 €

Probablement la cuvée la plus aboutie du domaine, la plus complexe aussi. On est bel et bien en Provence : maquis, olive noire, pruneau, épices, sous bois, confiture de mûre... Bouche: tanins fins, longueur sublime....

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Gower Pinot Noir - 2019 - Brendon Keys

BK Wines

34,90 €

Un millésime 2019 un peu plus chaud, dans le verre on a donc un jus solaire au nez porté par des notes de thé noir, de cumin, touche florale... En bouche, un fruit vibrant et une structure tannique veloutée,...

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