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Monthélie 1er Cru "Sur la Velle" - 2022 - Maxime Dubuet Boillot

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Monthélie 1er Cru "Sur la Velle" - 2022 - Maxime Dubuet Boillot

Domaine Dubuet Boillot

65,90 €

Premier millésime pour cette cuvée par Maxime, un très beau climat qui nous dévoile tout le potentiel de l'appellation de Monthélie, avec toujours la finesse du Pinot Noir, alliée à une trame puissante, racée et sapide.

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Grain Pinot "Les Esserts" - 2022 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

66,90 €

Quelques mots de la vigneronne: "Cette cuvée nous permet d’imaginer une forêt de sapin avec son tapis d’aiguilles, le tout agrémenté d’une pointe de menthol pour la partie olfactive. On y trouve également une très...

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Pinot Gris Grand Cru Schlossberg Sous la Forêt - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

67,90 €

Sur des notes de fruits jaunes frais, de sous bois, pointe fumée... Bouche: acidité vive, très beau volume, on sent parfaitement la trame minérale, finale interminable, salivante et subtilement saline. A tester sur...

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Mon Cher - 2020 - Noëlla Morantin - Magnum

Noëlla Morantin

67,90 €

Nez fruité, cerise, groseille et clou de girofle, poivre... En bouche, c'est fluide, digeste, une quille qui demande à respirer un peu, carafage conseillé. Finale épicée.

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Grotte - 2020 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

68,00 €

Un jus pur et profond, d'une complexité folle et très évolutif sur des notes de compotée de fruits blancs, de biscuit, de miel, d'amande... La bouche est splendide par son volume et sa concentration, longueur...

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Falaise - 2020 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

68,00 €

Nez profond et pur, sur les fruits exotiques et la minéralité. Un vin fougueux dans son expression aromatique, empreint de jeunesse, mais qui se révèle plein, séveux et long en bouche. Un OVNI, une belle quille pour...

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Gewurztraminer Grand Cru Furstentum - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

68,50 €

Magnifique nectar, nez profond et complexe sur des notes de mangue, de fruit de la passion, de miel, de fleurs blanches, d'écorce d'orange. Bouche d'une élégance folle, densité et texture, avec juste qu'il faut de...

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Falaise - 2019 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

68,50 €

Nez profond et pur, sur les fruits exotiques et la minéralité. Un vin fougueux dans son expression aromatique, empreint de jeunesse, mais qui se révèle plein, séveux et long en bouche. Un OVNI, une belle quille pour...

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L'Ambrée - 2015 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

68,50 €

Petit trésor en bouteille, un vin hautement aromatique, très concentré, puissant, gourmand et surtout délicieux, sur des notes de caramel, de noisette, d'abricot confit, de vieux rhum, de miel... Bouche: beaucoup de...

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Métairies du Clos Vieilles Vignes - 2022 - Françoise Julien et Christophe Peyrus - Magnum

Clos Marie

68,90 €

Définitivement un jus sublime, puissant, qui se bonifie avec les années, et auquel on pense encore longtemps après sa dégustation. Sous-bois, garrigue, cuir, poivre, cacao, petits fruits noirs... Bouche ample et...

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Merlot - 2009 - Saša Radikon - 50cl

Radikon

69,00 €

Nez remarquable sur des notes de myrtille, de confiture de mûre, d'herbes aromatiques, de cuir, de sous-bois. Bouche racée et élégante, acidité fine, trame minérale, finale sur la rose et les agrumes. Une dégustation...

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Closerie Saint Roc "Les Pins" - 2020 - Pascal Amoreau

Château le Puy

69,00 €

Sur des notes de fruits noirs, de sous-bois et d'épices. Un vin d’une grande pureté, juteux et à la fois soutenu par de jolis tanins qui lui promettent un beau vieillissement, des arômes intenses et une structure...

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Falaise - 2018 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

69,00 €

Nez profond et pur, sur les fruits exotiques et la minéralité. Un vin fougueux dans son expression aromatique, empreint de jeunesse, mais qui se révèle plein, séveux et long en bouche. Encore une fois un OVNI, une...

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Pommard en Boeuf - 2020 - Boris Champy

Domaine Boris Champy

69,50 €

Un Pommard tout en finesse, le nez franc est marqué par la framboise et le cassis, la bouche nous offre des tannins très fins, loin de la puissance tannique de certains vins du cru. Carafage conseillé dans sa jeunesse...

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Altare Blanc - 2021 - Manu Venturi

Clos Venturi

69,50 €

Nez complexe et évolutif, marqué par les agrumes: citron, mandarine, écorce d'orange, avant de s'ouvrir sur les épices et une pointe de sous-bois. Bouche pulpeuse, beau volume équilibré par une minéralité saline....

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Etoile du Raisin - 2007 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

69,90 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraîcheur, finale longue. "Sa grande richesse remplit entièrement notre monde sensoriel, tout...

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Pinots Grand Cru Furstentum - 2022 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

69,90 €

Sur les fruits jaunes, les fruits à noyaux, le miel, l'amande, notes toastées... Bouche puissante, en harmonie avec le nez, finale longue et aromatique rehaussée d'une pointe saline. Une bouteille d'anthologie:...

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Le Maximus de la Pascole - 2022 - Bruno Duchêne & Nicolas Carmarans - Magnum

Nicolas Carmarans

69,90 €

Un jus profond, digeste, rond et fruité... Bouche: chaque cépage apporte sa pièce à l'édifice: fruité et puissance pour les Grenaches et équilibre et un peu de légèreté pour le Fer Servadou... L'ensemble est dans la...

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Maximus - 2021 - Julie Rouffignac et Gérald Lafont

Domaine d'Arbousset

69,90 €

Enorme coup de coeur lors de la dégustation, c'est un grand vin d'émotions, à la trame fumée, aux tanins hyper soyeux et à la longueur mémorable. Un jus délicat qui nous délecte dès à présent, avec un beau potentiel...

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Vieilles Vignes Rouge - 2021 - Lionel Gauby - Magnum

Domaine Gauby

69,90 €

Sur des notes de cassis et de mûre, fleurs et réglisse. Bouche digeste et équilibrée. Jus croquant et minéral, suave, très long en bouche.

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Les Hauts de Carol's - 2021 - Xavier Braujou - Magnum

La Terrasse d'Elise

69,90 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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Campagnès - 2020 - Maxime Magnon - Magnum

Domaine Maxime Magnon

71,50 €

Un grand Carignan, fruité et épicé... Bouche: texture incroyable, jus velouté, soyeux, digeste, un fruité explosif!

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Savigny lès Beaune "Les Saucours" - 2020 - François de Nicolay

Domaine Chandon de Briailles

72,00 €

Un nez puissant, complexe et aromatique porté par des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de poire... Bouche ciselée et précise, belle expression minérale. Beaucoup de volume, finale longue. Carafage intéressant.

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L'Aide Mémoire - 2019 - Tony Bornard - Magnum

Domaine Bornard

72,00 €

Un Pinot peu coloré, un jus porté par le fruit, les baies sauvages... Bouche: jus fruité et épicé, digeste, fin et racé. Ah, le Jura! C'est pour cela que l'on t'aime tant!

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Morey Saint Denis - 2022 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

72,00 €

Quelques mots du vigneron: "Joli nez expressif, offrant de beaux arômes de petits fruits rouges. Le milieu de bouche est frais et aérien, sur des notes minérales révélatrices du terroir plus calcaire. Plein en bouche,...

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Le Maximus de la Pascole - 2021 - Bruno Duchêne & Nicolas Carmarans - Magnum

Nicolas Carmarans

72,00 €

Un jus profond, digeste, rond et fruité... Bouche: chaque cépage apporte sa pièce à l'édifice: fruité et puissance pour les Grenaches et équilibre et un peu de légèreté pour le Fer Servadou... L'ensemble est dans la...

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Diplomate d'Empire - 2022 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

72,00 €

Nez puissant, fruits jaunes bien mûrs, exotiques, maquis... Bouche croquante, équilibrée, gros volume, belle longueur... A découvrir impérativement.

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Epuisé

Les Chassagnes - 2020 - Tony Bornard - Magnum

Domaine Bornard

72,00 €

Savagnin pur et fruité, floral, épicé, une pointe de noix... Bouche: jus net et précis, équilibré, un jus salivant soutenu par une belle acidité, finale persistante.

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Ministre Impérial - 2021 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

72,00 €

Nez puissant, fruits rouges, groseille, cassis. Bouche complexe, légèrement fumée, minérale, tanins élégants et longue persistance. Cuvée de garde, sous le bois dans sa jeunesse.

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Vieilles Vignes Rouge - 2020 - Lionel Gauby - Magnum

Domaine Gauby

72,00 €

Sur des notes de cassis et de mûre, fleurs et réglisse. Bouche digeste et équilibrée. Jus croquant et minéral, suave, très long en bouche.

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Morey Saint Denis - 2021 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

73,00 €

Quelques mots du vigneron: "Joli nez expressif, offrant de beaux arômes de petits fruits rouges. Le milieu de bouche est frais et aérien, sur des notes minérales révélatrices du terroir plus calcaire. Plein en bouche,...

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Grain Mariage - 2021 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

73,90 €

Nez sur des notes de violette, de griotte, de baies, bois précieux, graphite... Bouche: délicate, fruitée, nette et tendue. Un millésime plus puissant, à marier avec une belle pièce de viande.

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Morgon Cuvée Camille - 2023 - Mathieu et Camille Lapierre - Magnum

Domaine Marcel Lapierre

73,90 €

Un superbe jus, encore et toujours chez les Lapierre. Sur des notes de kirsch, d'épices et de fleurs. Bouche toute en fraîcheur, beaucoup de digestibilité, belle longueur florale.

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Volnay 1er Cru "Les Brouillards" - 2018 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

74,00 €

Nez porté par la framboise, la mûre, les petites fleurs blanches... Bouche très fine et élégante avec des tannins doux et bien enveloppés, belle harmonie d'ensemble. Une très, très jolie cuvée.

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Pommard - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

74,00 €

Fruits rouges, poivre et boîte à tabac forment le parfait trio olfactif de cette cuvée. Encore jeune, la bouche laisse entrevoir un très beau potentiel de vieillissement, avec des tanins structurants et une longueur...

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Vivre libre ou mourir - 2021 - Matthieu Barret

Domaine du Coulet

74,00 €

Un Cornas libre, porté par la cannelle, le poivre, la menthe, la mûre et la myrtille... Bouche pulpeuse et parfaitement digeste, l'aromatique est en parfaite harmonie avec le nez, finale longue et florale.

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Gamay Côteaux Bourguignons - 2022 - Mélissa Bazin et Romain De Moor - Magnum

La Petite Empreinte

74,00 €

Sur des notes de cerise acidulée, de fraise, muscade et pointe de sous-bois. Bouche gouleyante, acidité maîtrisée, belle finesse, finale longue et subtilement poivrée.

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Grain Pinot "Charrat" - 2021 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

74,90 €

Nez sur des notes de cerise noire, de cèdre, de réglisse... Bouche: un Pinot puissant et profond, matière sérieuse et charnue, tanins soutenus, finale sur la mûre. Un gros potentiel, à mettre en cave.

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Beaune 1er Cru "Les Cents Vignes" - 2021 - David Croix

Domaine des Croix

74,90 €

Quelques mots du vigneron: "un vin toujours accessible, gourmand, soutenu par des tanins élégants qui laissent pleinement l'expression à un complexe fruité-floral caractéristique".

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Chablis "Clos Béru Monopole" - 2020 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

74,90 €

LE Chablis du domaine, à l'intensité folle, solaire et énergique... Bouche complexe, fruits mûrs, jus minéral, puissant, finale longue et persistante.

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Volnay 1er Cru "Les Brouillards" - 2017 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

75,00 €

Nez porté par la framboise, la mûre, les petites fleurs blanches... Bouche très fine et élégante avec des tannins doux et bien enveloppés, belle harmonie d'ensemble. Une très, très jolie cuvée.

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Morey Saint Denis - 2020 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

75,00 €

Quelques mots du vigneron: "Joli nez expressif, offrant de beaux arômes de petits fruits rouges. Le milieu de bouche est frais et aérien, sur des notes minérales révélatrices du terroir plus calcaire. Plein en bouche,...

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Assemblage Blanc - 2022 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

76,00 €

Nez sur le zeste de citron et le chèvrefeuille, avec une légère touche toastée. Bouche: la Petite Arvine apporte fraîcheur et salinité, le Sylvaner ajoute de l’ampleur, la Marsanne ses beaux amers. C'est un vin...

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Grain Pinot "Charrat" - 2020 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

76,90 €

Nez sur des notes de cerise noire, réglisse, poivre... Bouche: un Pinot serré et précis, matière sérieuse, tanins soutenus. Un gros potentiel, à mettre en cave.

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Ministre Impérial - 2022 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

76,90 €

Nez puissant, fruits rouges, groseille, cassis. Bouche complexe, légèrement fumée, minérale, tanins élégants et longue persistance. Cuvée de garde, sous le bois dans sa jeunesse.

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Savigny lès Beaune "Aux Fournaux" - 2020 - François de Nicolay

Domaine Chandon de Briailles

78,00 €

Nez parfumé sur les petits fruits rouges et noirs: cerise, framboise, cassis, touche de sous-bois... Bouche: fluide, digeste, équilibrée, une acidité et des tanins qui promettent un vieillissement intéressant... A...

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Rouge - 2022 - Yves Canarelli - Magnum

Clos Canarelli

78,00 €

Vin pourpre, nez riche, subtil et intense, sur des notes de cuir et minérales. En bouche, texture soyeuse, beaucoup de finesse et d'équilibre, un jus droit. Finale longue et persistante. Elevage parfaitement intégré.

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Grain Pinot "Chamoson" - 2022 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

78,50 €

Robe rubis, nez sur des notes de cerise noire, réglisse, poivre, menthol, pointe minérale... Bouche: un Pinot serré et précis, matière sérieuse, tanins nobles, aromatique délicieuse. Un très grand vin de garde, accord...

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